Sous vide environ de 300 g à 400 g
24,00 €
| Poids | 400 g |
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Cèpes morceaux tètes et pieds cuisinés à la graisse de canard. Boite 400g.
Demi magret sous vide environ 300 g.
20 % foie gras de canard, chair de porc, peau de cou, sel et poivre.
100 % de viande et graisse de canard du Périgord cuisinées à l’ancienne et triées à la main, sel.
Filet de porc du Périgord : sel, poivre, ail. Boite de 700g.
50 % foie gras d'oie entier, 46 % chair de porc, 3 % truffe, sel, poivre.
