Envie d’un bon plat sans passer des heures en cuisine ? Nos produits cuisinés sont là pour ça. Inspirés des recettes traditionnelles, ils sont préparés avec soin pour retrouver le goût des choses bien faites. À La Ferme de Charnaillas – Foie Gras Lacabanne, nous privilégions la simplicité et la gourmandise, pour que chaque plat soit un vrai moment de plaisir à partager.
Cèpes morceaux tètes et pieds cuisinés à la graisse de canard. Boite 400g.
20 % foie gras de canard, chair de porc, peau de cou, sel et poivre.
Filet de porc du Périgord : sel, poivre, ail. Boite de 700g.
4 Gésiers de canard confits sous la graisse, sel, poivre.
Graisse de Canard, sel.
Haricots blancs, 2 saucisses de canard, tomates, oignons, sel, poivre. Bocal de 750 g.
Haricots blancs, tomates, oignons, graisse de canard, sel, poivre. Bocal de 750 g.
Viande de canard gras, sel. Boite de 200g.
Sous vide environ de 300 g à 400 g
Demi magret sous vide environ 300 g.
50 % foie gras,chair de porc, œuf, crème fraîche,sel, poivre.
50% foie gras d'oie entier, 49% chair de porc, sel, poivre.
50 % foie gras d'oie entier, 46 % chair de porc, 3 % truffe, sel, poivre.
50% foie gras de canard, 49% chair de porc, sel, poivre.
50 % foie gras de canard fermier, 46 % chair de porc du Périgord, 3 % truffe noire mélanosporum du Périgord, sel, poivre.
Sanglier 45%, Chair de porc 30%, foie gras de canard 20%, œuf, crème fraîche, sel, poivre, épices.
