Délices du Périgord
Confit de Canard du Périgord 4 cuisses 1300 g
Cuisses de canard,graisse de canard sel,poivre
Confit d'oie du Périgord 2 cuisses 1000 g
Cuisse d'oie,graisse d'oie sel,poivre
Pâté de Foie de Canard Truffé 3 % 200 g
50 % foie gras, 46 % chair de porc, 3 % truffe, sel, poivre.
Pâté de Foie d'Oie 200 g
50% foie gras entier, 49% chair de porc, sel, poivre
Pâté de Foie d'Oie Truffé 3 % 200 g
50 % foie gras entier, 46 % chair de porc, 3 % truffe, sel, ...
Gésiers d'Oie Confits 350g
Gésiers d'oie confits sous la graisse sel,poivre
Magret de Canard Séché et Fumé
Sous vide environ 350 g
Manchons de Canard confits 700g
Boite de 700g Sous la graisse de canard par 6 ,sel
Gésiers de Canard Confits 350 g
Gésiers de canard confits sous la graisse,sel,poivre
Rillettes de Canard 200g
Viande et graisse de canard 100%,sel
Magret séché fourré au Foie Gras de Canard
sous vide environ 500g
Confit de Canard du Périgord 2 cuisses 700g
Cuisses de Canard,graisse de canard sel,poivre
Pâté de Sanglier au foie gras 200g
Sanglier 30% ,Foie gras 30%,Chair de porc 30% ,œuf,crème ...
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