Informations complémentaires
| Poids | 260 g |
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| Poids | 260 g |
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Demi magret sous vide environ 300 g.
Graisse de Canard, sel.
Filet de porc du Périgord : sel, poivre, ail. Boite de 700g.
50 % foie gras d'oie entier, 46 % chair de porc, 3 % truffe, sel, poivre.
4 Gésiers de canard confits sous la graisse, sel, poivre.
Sanglier 45%, Chair de porc 30%, foie gras de canard 20%, œuf, crème fraîche, sel, poivre, épices.