Magret de canard fourré au foie gras sous vide entier environ 600 g.
50,00 €
| Poids | 300 g |
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100 % de viande et graisse de canard du Périgord cuisinées à l’ancienne et triées à la main, sel.
Cèpes morceaux tètes et pieds cuisinés à la graisse de canard. Boite 400g.
50% foie gras d'oie entier, 49% chair de porc, sel, poivre.
50 % foie gras de canard fermier, 46 % chair de porc du Périgord, 3 % truffe noire mélanosporum du Périgord, sel, poivre.
Demi magret sous vide environ 300 g.
4 Gésiers de canard confits sous la graisse, sel, poivre.
