Informations complémentaires
| Poids | 1200 g |
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| Poids | 1200 g |
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Demi magret sous vide environ 300 g.
Filet de porc du Périgord : sel, poivre, ail. Boite de 700g.
Graisse de Canard, sel.
50% foie gras d'oie entier, 49% chair de porc, sel, poivre.
Cèpes morceaux tètes et pieds cuisinés à la graisse de canard. Boite 400g.
50 % foie gras de canard fermier, 46 % chair de porc du Périgord, 3 % truffe noire mélanosporum du Périgord, sel, poivre.